Nie pamiętam już czy w tym, czy w zeszłym roku, ale jak dowiedziałam się, że Starbucks zawita do Polski to nie posiadałam się z radości. Prawdę mówiąc, nie mogę sobie teraz przypomnieć dlaczego. W końcu Starbucks to tylko sieć kawiarni. Nic nadzwyczajnego, prawda? Każdy ma na ten temat swoje zdanie.
Mój zapał trochę opadł, kiedy okazało się, że AmRest (dystrybutor Starbucksa w Europie Środkowo-Wschodniej) postanowił najpierw otworzyć lokal w Pradze. Dlaczego? Analiza polskiego rynku wykazała, że Coffee Heaven ma tak silną pozycję, że bezpieczniej będzie rozpocząć działalność trochę bardziej na południu.
W grudniu br. zaczęłam czytać książkę pt “Starbucked – A Double Tall Tale of Caffeine, Commerce, and Culture“, która rozkłada na czynniki pierwsze sukces Starbucksa oraz to, co związane jest z kawą. Chcąc sprawdzić kilka faktów z książki udałam się na stronę internetową Starbucksa i tam w dziale International odkryłam, że istnieje już (od połowy tego roku; UPDATE: przed chwilą sprawdziłam i strony już nie ma) polska strona najpopularniejszej w USA sieci kawiarni. Można się z niej dowiedzieć, że Starbucks szuka baristów i osób do obsługi dla dwóch kawiarni – jednej we Wrocławiu, jednej w Warszawie. Na blogu Starbucks Coffee Blog Polska znajdziecie plakat z tym ogłoszeniem.
Zainspirowana lekturą wspomnianej książki oraz zbliżającym się terminem otwarcia kawiarni Starbucks w Polsce (patrz niżej), postanowiłam urządzić sobie małą zgaduj-zgadulę “Gdzie będzie lokal Starbucksa w Warszawie?”. Jednak zanim zacznie się zabawa, dowiedzmy się co to właściwie jest Starbucks, czemu chce się pojawić w Polsce i czy ma szanse powtórzyć tutaj swój sukces. Continue Reading
Popularity: 61% [?]