Blogg /Eklektyczny/

Od ziarenka do tabliczki czekolady

W zeszłym tygodniu natknęłam się na artykuł Marty Gessler w Wysokich Obcasach, dotyczący ręcznie robionej czekolady. W jednej z warszawskich cukierni można kupić czekoladę w torebce. To nie tabliczka, którą wszyscy znamy. Czekolada jest połamana na nieregularne kawałki. Kupuję ją, bo wzbudza moje zaufanie. Wygląda na ręcznie robioną. Wtedy wydało mi się to bardzo interesujące. Tak było do wczoraj. Co się stało? Wczoraj wieczorem byłam na spotkaniu ze znajomymi, na którym dowiedziałam s...

McCafe – szybka kawa bez kolejki

Pisałam o wejściu Starbucksa do Polski, wypadałoby więc napisać też kilka słów o sieci kawiarni McCafe. Pierwsza kawiarnia została otwarta już ponad rok temu w Poznaniu. Obecnie jest ich niewiele więcej, bo chyba 10 w całej Polsce. Wyjaśnia to dlaczego na pierwszą McCafe natknęłam się dopiero w zeszłą niedzielę. Mała ilość McCafe w Polsce jest spowodowana pilotowym wprowadzeniem tej marki na nasz rynek. Właściciele chcą się zorientować czy McCafe ma szansę powalczyć na rynku kawiarnianym, zdomi...

Jak poprawnie jeść sushi

W zeszły piątek (mowa o 30 października) zamówiłam sobie na obiad sushi. W trakcie jedzenia zdałam sobie sprawę, że dalej jem sushi niepoprawnie mimo tego, że już jakiś czas temu miałam okazję zapoznać się z japońską sushi etykietą. Postanowiłam ją sobie przypomnieć i przy okazji się nią podzielić. ...minęły dwa tygodnie... Kilka dni temu w Ambasadzie Japonii w Warszawie odbył się pokaz sushi mistrza Kena Kawasumi. Ja co prawda w nim nie uczestniczyłam, ale relacja Małgosi Minty oraz Oli Lazar...

#FoodFilmFestival

W ten weekend (czyli 23-25 października) odbywa się w Warszawie pierwszy w Polsce przegląd filmów kulinarnych "Food Film Fest". Organizatorzy (program kulinarny kuchnia.tv) proponują nam nietypowy weekend. Według nich, festiwal: Ma na celu przybliżenie polskiej widowni szeroko pojętej kultury kulinarnej. Chcemy opowiedzieć o „wielkiej kuchni” i różnorodności smaków, która się w niej kryje, o jedzeniu jako jednej z największych i najbardziej dostępnych przyjemności dnia codziennego. Nie uc...

Gruba Kaśka, czyli drugi Starbucks w Warszawie zaliczony

Swego czasu sporo uwagi poświęciłam firmie Starbucks. Potem niestety czar trochę prysł, po tym jak skosztowałam ich kawy w pierwszej kawiarni S w Polsce. Do tego stopnia przestałam się interesować Starbucksem, że właściwie przeoczyłam otwarcie ich drugiej kawiarni w Warszawie - w lokalu nazywanym przez Warszawiaków "Grubą Kaśką". Dzisiaj akurat było mi tam po drodze i wpadłam do "Grubej Kaśki" na kawę i tort czekoladowy. Kawa, cóż bez rewelacji, ale tort nawet spoko (zaznaczę jednak, że byłam...

Turo Rudi – węgierskie słodkości

Moim małym (a może i dużym) odkryciem września są węgierskie słodycze o nazwie Turo Rudi. To co teraz napiszę nie zabrzmi może bardzo zachęcająco, ale zapewniam, że samkują rewelacyjnie. Turo Rudi to batonik z nadzieniem twarogowym (turo znaczy po węgiersku twaróg) w polewie czekoladowej. Polska nazwa tego produktu mogłaby być następująca - Twarożek Rudolfa. Obecnie batoniki są znane jako Pottyos (czyli kropeczki, groszki), dzięki którym konsumenci lepiej kojarzą markę. Każde opakowanie j...

Starbucks na wesoło

Nie wiem jak Wam, ale mi temat Starbucksa troszkę się już znudził i wręcz zbrzydł. Żeby poprawić sobie (i mam nadzieję również Wam) humor zamieszczam kilka filmów, po obejrzeniu których można nabrać trochę dystansu do sieci z syreną w logo (hmm, ciekawe, że nie wykorzystali tego w Warszawie). 1. Denis Leary o braku kawy o smaku kawy 2. Kyle Brooks o Starbucksie w Harlemie (via Rofl) 3. Scena z serialu Little Britain a propos strategii rozmieszczania lokali Starbucks (via ^jagas)

Starbucks w stylu Obamy

MC Yogi, amerykański artysta łączący mądrości jogi oraz rytmy Hip Hopu, nagrał dla sieci kawiarni Starbucks krótki utwór, który promuje idee lokalnego wspierania się społeczności (local volunteerism). Na stronie Pledge5 można znaleźć jakiś cel, któremu chce się poświęcić 5 godzin swojego czasu. W zamian Starbucks zafunduje 1 kawę rozmiaru Tall. Do tej pory ludzie zgłosili już 1'296'50 godzin (a licznik zmienia się niesamowicie szybko) na cele społeczne. A przykładowy cel to sprzątanie okolicy (z...

Starbucks otwarty i co z tego

Czekaliśmy długo. No dobra, bardzo długo. Starbucks się w końcu zainstalował nad Wisłą. Budzi ogromne zainteresowanie (jak ogromne zobaczcie poniżej). Dlaczego więc ja już nie chcę więcej do niego zajrzeć? Bo są tam duże kolejki, a ja nie lubię kolejek. Bo jest głośno i ciasno. Bo nie lubię słowa lans. A podobno... 15-letnia Karolina, uczennica społecznego gimnazjum na Raszyńskiej, jest na Nowym Świecie już po raz czwarty. ”Tu gromadzi się śmietanka towarzyska. Chłopak z mojej szkoły spec...

Marlenka – czeskie ciasto wg ormiańskiej receptury

W poszukiwaniu ciekawych i nieznanych mi słodyczy (po 40 dniowym poście bez słodkości) udałam się do najbliższego supermarketu. Pokręciłam się trochę między półkami i już miałam zrezygnować i udać się do cukierni kiedy moją uwagę przykuło to oto pudełko. Okazało się, że jest to ciasto miodowe (właściwie kakaowo miodowe). Ze strony producenta (a wcześniej z opakowania) "Marlenki" dowiedziałam się, że ciasto pochodzi z Czech a przygotowywane jest wg starej ormiańskiej receptury. W Armenii nazyw...